ELŐÉTELEK-ÉTVÁGYGERJESZTŐ FOGÁSOK
STARTERS – APPETIZING COURSES
Marha tatár, marinált zöldségek
Beef tartar, marinated vegetables
3.490 Ft
Libamáj variációk, hecsedli, briós
Goose liver compilation, rosehips jam, brioche
3.890 Ft
Helyi termelőktől (zempléni krémsajt, érlelt tehén sajt, mangalica kolbász - sonka)
From local growers: chream cheese, cow cheese, mangalica sausage – ham
1890 Ft
LEVESEK
SOUPS
Harcsa halászlé
Catfish soup
2.290 Ft
Marhapofa gulyás
Hungarian goulash
1.390 Ft
Marha húsleves tálkában/csészében
Beef broth in bow / in cup
1.290 Ft / 990 Ft
Zöldséges húsleves tésztával csészében
Broth in cup with vegetables and pasta
890 Ft
Szezonális krémleves, lásd: napi ajánlatban
Seasonal cream soup
950 Ft
Vadraguleves, tárkonnyal
Game ragout soup
1.590 Ft
FŐÉTELEK
MAIN COURSES
Cézár saláta, füstölt csirkemell
Caesar salad with smoked chicken breast
2.290 Ft
Kijevi jércemell, snidlinges burgonyapüré
Chicken breast „Kiev style”, potato purée with chive
2.990 Ft
Vadpörkölt, vörösbor redukció, petrezselymes galuska
Game stew, red wine reduction, noodles with parsley
3.790 Ft
Bélszín steak „Budapest”(gomba, cukorborsó, libamáj), burgonya
Loin steak „Budapest style”, potato
4.690 Ft
Mangalica tarja, kolbászos - rukolás burgonyaragu, mustáros jus
Mangalica spare ribs, potato ragout with sausage and aragula, mustard jus
3.490 Ft
Borjú bécsi, ecetes burgonyasaláta
Calf slice „Viennese style”, „Viennese” potato
3.790 Ft
Harcsafilé, tejfölös lecsókrém, túrós nudli
Catfish fillet, hungarian ratatouille cream, noodle with cottage cheese
3.690 Ft
Sertés szűz, erdei gomba, tócsni, tejföl
Tenderloin, mushrooms, roundel, sour cream
2.990 Ft
Szarvascomb, Esterházy krém, zsemlegombóc
Venison, Esterházy cream, bread dumpling
3.890 Ft
Marhapofa pörkölt, tojásos galuska, tejfölös uborkasaláta
Beef stew, eggy noodles, cucumber salad with sour cream
2.990 Ft
Pisztrángfilé, vargányás rizottó
Trout fillet, risotto with mushroom
3.990 Ft
Egészben sült pisztráng, vajas - sóban citromos burgonya
Chrunchy trout, boiled potato
3.390 Ft
Tanyasi csirkemell filé, meleg zöldségek, kápia krém
Chicken breast, roasted vegetables, pepper cream
2.890 Ft
KÉTSZEMÉLYES TÁLAK
DISH FOR TWO PERSON
"Kemencés-tál" Sült kacsa, sült csülök, burgonya, lila káposzta
"Plate from the furnace" Oven baked duck and knuckle, potato, red cabbage
6.290 Ft
"Tókert-tál" Sült pisztráng, rántott mangalica karaj, csirkemell roston, mustáros mangalica falatok, rántott sajt, köretek
"Tókert-Plate" Roasted trout, breaded mangalica cutlet, roasted chicken breast, mangalica medallions, breaded cheese, garnishes
6.190 Ft
KEMENCÉBŐL/GRILLRŐL
GRILL DISHES
„Egylábú kacsamell”, burgonyapüré, lilakáposzta
Roasted duck led and breast, potato purée, red cabbage
3.890Ft
Egészben sült csülök körítve
Oven baked knuckle, crusty potato, home made pickled vegetables
2.990 Ft
KISADAG ÉTELEK
SMALL PORTION DISHES
Ropimorzsás csirkemell, sült burgonya, ketchup
Bread sticks crumbs chicken breast, ketchup, potato chips
1.890 Ft
Rántott zempléni sajt, jázmin rizs, tartár
Zemplén’ cheese, jasmine rice, tartar sauce
1.890 Ft
Pisztrángtöpörtyű, savanyított salotta hagyma, retek
Trout greaves, pickled scallion, radish
2.290 Ft
Krémsajt, erdei gomba, tagliatelle
Cream cheese, mushrooms, tagliatelle
1.890 Ft
Habzó vajban sült libamáj, idénygyümölcs kompót
Goose liver fried in butter, seasonal compote
3.990 Ft
KÖRETEK
GARNISHES
Vajas zöldségek
Stewed vegetables
650 Ft
Jázmin rizs
Jasmin rice
650 Ft
Rizottó
Risotto
750 Ft
Burgonyapüré
Purée of potatoes
650 Ft
Sültburgonya
Potato chips
650 Ft
SALÁTÁK
SALADS
Ketchup
Ketchup
350 Ft
Kovászos uborka
Leavened cucumber
680 Ft
Vegyes vágott
Home made mixed salad
650 Ft
Paradicsom saláta
Tomato salad
790 Ft
Tartármártás
Tartar sauce
350 Ft
Uborka saláta
Cucumber salad
790 Ft
Friss vegyes saláta
Fresh mixed salad
990 Ft
Csemege uborka
Pickled cucumber
680 Ft
DESSZERTEK
DESSERTS
Somlói galuska
Somlói noodles
1.190 Ft
Csokoládé torta, fekete ribizli krém, mangó fagyi
Chocolate cake, black currant cream, mango ice cream
1.390 Ft
Palacsinta (kézműves lekvár)
Pancake - stuffed with home made jam
890 Ft
Sajttorta
Cheese cake
1.390 Ft
Fél adag étel rendelése esetén, a teljes ár 70%-át számoljuk. Áraink 10% szervízdíjat tartalmaznak!
Egyes ételeink allergén anyagokat tartalmaznak (liszt, tej, tojás, dió stb), kérjen kollégánktól felvilágosítást!
Some of our food contain trace amounts of allergens (wheat, dairy, eggs, nuts etc.), you should ask our colleague!
Szobaszerviz
Légkondícionáló
Ingyenes WIFI
Minibár
Parkolás
Televízió